Kremasız Triliçe

Tarifin Hikayesi

Kremasız Triliçe Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 4 su bardağı soğuk süt
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı çırpılmış krem şanti
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı yakın süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı süt
  • 3 tatlı kaşığı nişasta

Kremasız Triliçe Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
  2. Un, kabartma tozu, ve vanilyayı eliyoruz yumurta karışımına ekleyip spatula ile söndürmeden karıştırıyoruz.
  3. Hamuru yağlı kağıt serilmiş borcama döküyoruz. 200 derecede pişiriyoruz.Soğumaya bırakıyoruz.
  4. Karamel için 1 su bardağı şekeri tencereye koyuyoruz ocağın altını kısıyoruz ve ara sıra karıştırarak erimesini sağlıyoruz.
  5. Şekerin tümü eridikten sonra rengi biraz koyulaşana kadar karıştırıyoruz ve tereyağı ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
  6. 1 su bardağı sütü karamelin üzerine döküyoruz şeker toparlandı ise eriyene kadar karıştırıyoruz.
  7. Kalan 1 su bardağı sütün içine nişastayı ekleyerek karıştırıyor ve karamelin üzerine ilave ediyoruz kıvam aldıktan sonra soğumaya bırakıyoruz.
  8. Üzerine sürmek için krem şanti tozu ve sütü çırpıyoruz.
  9. Süt şerbeti için yarım su bardağı sütü biraz ılıtıp şekeri eritiyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
  10. Üzerine sürmek için çırptığımız krem santiden 2 yemek kaşığı alıp sütun içerisine koyup çırpıyoruz ve keki ters çevirerek heryeri ıslanacak şekilde üzerine döküyoruz.
  11. Krem şantiyi kekin üzerine sürüyoruz.
  12. Karameli krem şantinin üzerine heryerini kaplayacak şekilde yayıyoruz.
  13. Dekor kreması ile çizgiler çekip ileri geri sekillendiriyoruz. (krem şantiyi biraz sıvılaştırarak da kullanabilirsiniz).

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.